Todas las
entusiastas del smoothie mañanero empezamos el día con la emoción
de encontrar los ingredientes adecuados para nuestro bebé del día.
Cada mañana buscamos hasta en los lugares más recónditos del
refrigerador y hasta en las macetas. Es la hora de crear, de
aventurarnos a probar nuevos sabores.
Hoy mi smoothie no
se ve nada apetitoso, hopeless diría yo... parece un chocolate o zapote! Pero NO!
Lo que mi smoothies
es, es una bomba de antioxidantes llena de beneficios que se
sienten y se notan:
Espinaca
1/2 Manzana
2 Ciruelas rojas con
cáscara
5 Fresas
Nueces
Hielos
Perfecto para
empezar este día tan importante y acompañar los Hot Cakes
más rústicos que he hecho hasta el día de hoy. Recuerden hoy fue
un día de experimentos:
1/2 taza de harina
de avena
1/2 taza de harina
de trigo
1 cucharadita de
royal
1 plátano maduro
1 huevo
3/4 taza de leche de
avena
Omití el endulzante
porque me iré como gorda en tobogán con este dulce de leche que es adictivo y recién adquirí
en una quesería local La Vía Láctea en Zacatlán de las Manzanas Puebla.
También es una
buena idea , crema de cacahaute y miel maple.
Yumm a disfrutar.
Que quedaron buenísimos!!
Tip. Utilizar un
sartén anti adherente y/o untar aceite de coco para que no se peguen
los Hot Cakes.
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