Por
fin, después de más de un año volví a visitar un mercado en mi
país y vaya!
Que mercado!
Nada más y nada menos que mercado de San
Pedro Cholula, Puebla.
Mi
experiencia sólo la puedo comparar con una fiesta de colores,
sabores, texturas. Es una experiencia a la que te tienes que
entregar:
Probar, saborear, inspeccionar, oler, tocar, negociar o como se dice
en mi pueblo:regatear.
Y
por que no? Hay que probar lo que ofrecen los locatarios: mango, flor
de calabaza, la mejor cecina, queso de hebra, chipotles en
piloncillo, chicharrón saliendo del cazo, tortillas a mano.
De
tanta pruebita, salí del lugar con ya poco apetito pero una bolsa
enorme para cargar al hombro.
No
olvides preguntar por lo de temporada y cómo prepararlo para que
compres todo lo que necesitas.
Tip.
Disfruta un buen café en los portales del zócalo, antes entrar al
mercado.
Act
as a local, be a local!
¿Entonces vives en Puebla? Yo soy del DF, pero todavía el año pasado iba para allá un día cada 6 meses jejeje es una ciudad muy linda. Si algún día vienes para acá, te recomiendo el Mercado de la Ciudadela, es de artesanías pero está lleno de color también, me encanta
ResponderEliminar¡Saluditos!